Fast vergessene schweizerische Gerichte

Fast vergessene schweizerische Gerichte. Können Sie sich erinnern? Möchten Sie diese ausprobieren?
Freuen Sie sich auf diese Gaumenfreuden:

Kutteln an Tomaten-Sauce mit Kümmel
Salzkartoffeln oder Reis

Rindszunge an Kapernsauce
Reis


Kalbsleber al Dottore
in Zwiebelkräutersauce
hausgemachte Rösti

Schweinsleber
in Butter gebraten
hausgemachte Rösti

En guete.

Gerne nehmen wir auch Ihre Reservierung entgegen.

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